kyoqoo's daily

南イタリアやシチリアのレストランで必ず出てくるのが「魚介のパスタ」。

日本で魚介のパスタというと、トマトベースで、唐辛子で辛味をつけたペスカトーレが一般的だと思いますが、旅行で行ったシチリアで食べたパスタは、海に囲まれて魚介が新鮮なせいなのか、味付けがあっさりしていて、トマト味はするけどペーストでは入ってなくて、パスタがもちもちで・・・何か違うんですよね。

昨晩眠れずtwetterのタイムラインを眺めていたら、ロボットをつくる日本企業@skeletonicsさんと、ドバイ観光局日本事務所@dubai0912さんのこんなやりとりが。